کتاب گنجینه جامع بهداشت و ایمنی مواد غذایی
قیمت اصلی 788.000 تومان بود.669.800 تومانقیمت فعلی 669.800 تومان است.
نویسنده: محمد رضایی، مرتضی جواد زاده، علی اصغر بهزادی، فرشته کریمی
انتشارات: علمی سنا
سال چاپ: 1393
فهرست کتاب تست بهداشت و ایمنی مواد غذایی محمد رضایی
بخش 1: اصول و نگهداری مواد غذایی
- تست های نگهداری، کنسرو کردن، خشک کردن، نگهداری شیمیایی و تابش دهی موادغذایی + پاسخ نامه تشریحی
بخش 2: کلیات بهداشت مواد غذایی
- تست های اصول بهداشت و سم شناسی مواد غذایی + پاسخ نامه تشریحی
بخش 3: شیمی مواد غذایی
- تست های آب و پراکندگی اجزا در سیستم مواد غذایی، کربوهیدرات، لیپید و آنزیم ها + پاسخ نامه تشریحی
بخش 4: میکروبیولوژی مواد غذایی
- تست های طبقه بندی میکروب های مهم در موادغذایی، شناسایی و تشخیص عوامل میکروبی، میکروبیولوژی سبزی و کنسروهای غذایی + پاسخ نامه تشریحی
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب گنجینه جامع بهداشت و ایمنی مواد غذایی”
محصولات مرتبط
قیمت اصلی 2.480.000 تومان بود.2.108.000 تومانقیمت فعلی 2.108.000 تومان است.
قیمت اصلی 1.288.000 تومان بود.1.159.200 تومانقیمت فعلی 1.159.200 تومان است.
قیمت اصلی 1.148.000 تومان بود.1.033.200 تومانقیمت فعلی 1.033.200 تومان است.
ناموجود
قیمت اصلی 988.000 تومان بود.889.200 تومانقیمت فعلی 889.200 تومان است.
ناموجود
قیمت اصلی 199.000 تومان بود.163.180 تومانقیمت فعلی 163.180 تومان است.
قیمت اصلی 2.280.000 تومان بود.1.938.000 تومانقیمت فعلی 1.938.000 تومان است.
قیمت اصلی 2.280.000 تومان بود.2.050.000 تومانقیمت فعلی 2.050.000 تومان است.
قیمت اصلی 998.000 تومان بود.848.300 تومانقیمت فعلی 848.300 تومان است.
ناموجود
ناموجود
قیمت اصلی 3.980.000 تومان بود.3.263.600 تومانقیمت فعلی 3.263.600 تومان است.
قیمت اصلی 1.580.000 تومان بود.1.343.000 تومانقیمت فعلی 1.343.000 تومان است.
ناموجود
ناموجود
قیمت اصلی 399.000 تومان بود.327.180 تومانقیمت فعلی 327.180 تومان است.
قیمت اصلی 2.580.000 تومان بود.2.193.000 تومانقیمت فعلی 2.193.000 تومان است.
قیمت اصلی 1.260.000 تومان بود.1.071.000 تومانقیمت فعلی 1.071.000 تومان است.
ناموجود
قیمت اصلی 1.790.000 تومان بود.1.521.500 تومانقیمت فعلی 1.521.500 تومان است.
قیمت اصلی 998.000 تومان بود.848.300 تومانقیمت فعلی 848.300 تومان است.
ناموجود
ناموجود
قیمت اصلی 149.000 تومان بود.122.180 تومانقیمت فعلی 122.180 تومان است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.