کتاب مروری بر بیوشیمی

کتاب مروری بر بیوشیمی

فهرست کتاب بیوشیمی پزشکی

• فصل اول: آب و تعادل اسید و باز
• توزیع آب در بدن، فشار اسمزی، بافر
• فصل دوم: اسیدهای آمينه، ساختمان سه‌بعدی و عملكرد پروتئين
• انواع ایزومری، خواص فیزیکوشیمیایی اسیدهای آمینه، پروتئین ها
• فصل سوم: ساختمان و عملكرد آنزيم‌ها
• ساختمان آنزیم ها، مکانیسم عمل آنزیم ها، مهار آنزیمی
• فصل چهارم: ساختمان و نقش كربوهيدرات ها
• طبقه بندی کربوهیدرات ها، کربوهیدرات های مرکب
• فصل پنجم: نوكلئوتيدها و اسيدهاي نوكلئيک
• ساختمان نوکلئوتیدها، خواص فیزیکوشیمیایی نوکلئوتیدها
• فصل ششم: ليپدها و ليپوپروتئين‌ها
• انواع تقسیم بندی اسیدهای چرب، روش های جداسازی لیپوپروتئین
• فصل هفتم: غشاها و انتقالات
• اجزا تشکیل دهنده غشا، حرکت فسفولیپیدهای غشایی
• فصل هشتم: ويتامين ها و كوآنزيم ها و عناصر معدنی
• ویتامین های محلول در چربی، عناصر معدنی
• فصل نهم: بیوانرژیک
• اکسیداسیون بیولوژیک، زنجیره تنفسی، رادیکال های آزاد
• فصل دهم: متابولیسم کربوهیدرات ها
• مسیر گلیکولیز، متابولیسم فروکتوز، چرخه کربس
• فصل یازدهم: متابولیسم لیپیدها و لیپوپروتئین ها
• اکسیداسیون اسیدهای چرب غیراشباع، بیوسنتز تری گلیسیریدها
• فصل دوازدهم: متابولیسم اسیدهای آمینه و پروتئین ها
• متابولیسم اسیدآمینه ها، چرخه اوره، بیوسنتز اسیدآمینه ها
• فصل سیزدهم: متابولیسم نوکلئوتیدها و پورفیرین
• بیوسنتز نوکلئوتیدها، کاتابولیسم نوکلئوتیدها، کاتابولیسم هم
• فصل چهاردهم: هورمون ها
• فصل پانزدهم: همانندسازی، رونویسی و ترجمه
• سنتز یا همانندسازی DNA، جهش ها، سنتز و ترجمه پروتئین
• فصل شانزدهم: چرخه سلولی، سرطان و مرگ سلولی
• چرخه سلولی، چرخه زندگی سلول ها